(1）玉米:有“能量之王”之稱(chēng)，是養(yǎng)雞業(yè)中最主要的伺料之一，代謝能含量達(dá)12. 55--14. 10兆焦/千克，粗蛋白質(zhì)8. 0%一8. 9%，粗脂肪3. 3%--3. 6%，粗纖維1. 6%-2. 0%。玉米適口性強(qiáng)，易消化。缺點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量低，且品質(zhì)較差，色氨酸和賴(lài)氨酸含量嚴(yán)重不足，鈣、磷和B族維生素(B1除外)含量少。玉米含亞油酸豐富，易感染黃曲霉菌，貯存時(shí)水分應(yīng)低于14%。在雞日糧中，玉米可占50%一70%。綠殼蛋雞苗

 

(2)高粱:北方喂雞有喂高粱的習(xí)慣，高粱中的碳水化合物和蛋白質(zhì)含量接近于玉米，其總營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為玉米的90% --95%，含代謝能12. 3兆焦/千克，粗蛋白質(zhì)9%。因其含有單寧酸，味道發(fā)澀，多喂易造成便秘。紅色深的品種含單寧較多，喂量應(yīng)低于10%;白或黃高粱含單寧略少，可占日糧的15% --20%。在使用高單寧高粱時(shí)，應(yīng)注意添加必需氨基酸、維生素A和膽堿等。

 

(3)小麥:能量約為玉米的90% , 12. 89兆焦/千克;蛋白質(zhì)含量高，為12%--15%，且氨基酸比例較其他谷類(lèi)飼料完善，B族維生素較豐富。適口性好，易消化，可以作為雞的主要能量飼料，一般占雞日糧的30%左右。當(dāng)日.糧中小麥含量為50%以上時(shí)，雞易患脂肪肝綜合征，此時(shí)須考慮添加生物素。

 

(4)碎大米:其淀粉含量高，纖維素含量低，易于消化，粗蛋白質(zhì)含量約為10%，是南方產(chǎn)的主要能量飼料，可占日糧的10%--15 %.

 

(5)小麥麩:小麥麩蛋白質(zhì)、錳和B族維生素含量較高，適口性強(qiáng)，常作為雞的輔助飼料;但能量含量低，代謝能為6. 53兆焦/千克，粗蛋白質(zhì)約為14. 7%，粗脂肪3. 9%，粗纖維8. 9%，灰分4. 9%，鈣0. 11%，磷0. 92%，但主要為植酸磷，利用率不高。小麥鼓容積大，屬于低能飼料，不宜用量過(guò)多，一般占日糧的3%--15%，育成雞可占10%一20%，有輕瀉作用。

 

(6)米糠:含脂肪、纖維較多。用量太多易引起消化不良，一般占雞日糧的5 %.

 

(7)油脂:動(dòng)物脂肪和植物油是含能量最高的能量飼料，適合于配合高能量日糧。在飼料中添加動(dòng)、植物油脂可提高生產(chǎn)性能和飼料利用率。在綠殼蛋雞日糧中一般不添加此類(lèi)高能量伺料。而且脂肪易氧化酸敗，從而降低適口性，引起機(jī)體代謝紊亂。若飼料中添加此類(lèi)飼料后不立即使用時(shí)，需添加抗氧化劑。